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气调包装在食品保鲜中的应用2
气调包装在食品保鲜中的应用2

各类食品气调包装产品的开发研究包括保护气体的组成及混合比例、包装材料的选择以及保鲜期试验等气调包装技术。各类食品的结构组成和保鲜要求不同，必须通过实验确定保护气体的组成及混合比例，才能获得最佳的保鲜效果和保鲜期。

2020/11/24
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