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什么是合成牛排？什么是普通牛排？两者有什么区别？合成牛排能吃吗？最近很多消费者都关心这个问题。今天，我就来给大家详细讲解一下如何区分两者。

冷却肉制品气调包装美观大方，产品保质期长，口感好，深受广大客户的青睐。然而，气调包装膜上经常会出现水汽，这是什么原因造成的，又会造成哪些影响呢？今天我们就一起来探讨一下。

包装是工业化和社会经济发展的产物，是为了迎合市场、引导消费，满足人们对商品的物质和审美需求而设计的营销包装。我们一起来看看未来包装设计领域的设计方向。

鲜活食品空运主要包括肉类食品、茶叶、食用菌、乳制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等，这些食品必须低温运输，温度在-20℃以下，海鲜和冷饮则需要在-25℃以下才不会变质，比如海鲜在-20℃下，鲜味就大不一样了。 需要运输的肉类往往在冷库中冷冻24小时，处理较大块的肉需要更长的时间。测量肉类的中心温度最好达到表面温度一致，通常为-18度，有的要求-23度。

由于对食品安全的更多关注和更高要求，一些国家加强了对食品包装法规的监管。营养标准、间接添加剂等的实施、推广可降解包装、电子扫描条码等，都在推动食品包装的新发展。