托盘密封三文鱼片气调包装

气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)和少量特殊气体组成。CO2有抑制大多数腐败菌、霉菌生长繁殖的作用,是保护气中的主要抑菌成分。O2能抑制大多数厌氧腐败菌的生长繁殖,保持鲜肉的色泽,维持新鲜果蔬的有氧呼吸,保鲜效果好。N2为惰性气体,与食品不起化学反应。N2作为填充气体,由CO2、O2和特殊气体组成复合保鲜气体,不同食品其二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)的组成和比例有所不同。

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上海三井鲜活三文鱼气调包装设备:

sliced salmon modified atmosphere packaging MAP equipment

fresh salmon MAP packaging equipment


1)采用PLC触摸屏操作系统,操作安全、简便。
2)模具:根据客户要求。

成品包装优势:
1)保质期更长
2)保鲜、保色、保味、保形
3)可定制

广泛应用于鲜肉、快餐、熟肉、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶、蔬菜、面包等。


三文鱼包装样品如下:

sliced salmon modified atmosphere packaging equipment



技术数据:

机器参数(MAP-400VT)
容量600-800盘/小时
电源380伏/50赫兹
工作气压0.6-0.8MPA
排气率100平方米/小时
力量8千瓦
空气置换率99.6%
重量750公斤
方面1450毫米*1420毫米*1700毫米


为什么选择MAP(气调包装)包装机?

在商品琳琅满目的今天,消费者在选购产品时,对每件商品的关注非常短暂。因此,能否激发消费者的消费欲望,并促使其产生购买动机,很大程度上取决于产品的包装。产品的包装首先展现出它的销售力,承担着吸引消费者的主要功能。例如,早期的熟食如鸭脖,都是散装销售。如今,采用盒式气调(MAP)保鲜包装,销量迅速上升。这直接说明了包装对产品销量的影响巨大,气调包装(MAP)对消费者有着巨大的吸引力。

第六届亚洲生鲜物流博览会
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