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第十八届中国国际肉类展览会

为不断扩大上海三精机械品牌知名度,与新老朋友交流,上海三精机械有限公司将于2020年9月10日至12日参加在中国山东省青岛市举办的第十八届中国国际肉类工业展览会,届时欢迎新老朋友莅临参观指导。

2020/10/12
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蘑菇气调贮藏技术

香菇质地柔软细腻,色泽洁白纯正,营养丰富,风味独特,深受消费者喜爱。但由于香菇含水量高,组织柔软,表面无保护结构,呼吸蒸腾作用较为剧烈,同时易受细菌感染和机械损伤,引起腐烂变质。若在常温常压空气中保存,香菇采收后2-3天内就会变色、成熟、张开伞状,降低食用品质和商业价值。鉴于香菇本身的生理特性,极易老化褐变,目前国内外对香菇的贮藏保鲜研究不多,因此有必要研究香菇最佳的贮藏保鲜技术。

2020/09/26
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越来越多的生鲜电商开始自建库存

生鲜产品是每个人都不可或缺的。生鲜食品属于刚性消费品,需求快速增长。随着电商营销的推广、手机的普及、冷链运输和生鲜电商物流行业的发展趋势,移动互联网生鲜电商生态也应运而生,资产的提升也随之而来。生鲜电商企业需要掌控物流效率、服务、质量管理和价格,以控制成本,实现利润最大化。

2020/09/23
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包装设计

包装是工业化和社会经济发展的产物,是为了迎合市场、引导消费,满足人们对商品的物质和审美需求而设计的营销包装。我们一起来看看未来包装设计领域的设计方向。

2020/09/02
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生鲜食品航空运输注意事项

鲜活食品空运主要包括肉类食品、茶叶、食用菌、乳制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等,这些食品必须低温运输,温度在-20℃以下,海鲜和冷饮则需要在-25℃以下才不会变质,比如海鲜在-20℃下,鲜味就大不一样了。 需要运输的肉类往往在冷库中冷冻24小时,处理较大块的肉需要更长的时间。测量肉类的中心温度最好达到表面温度一致,通常为-18度,有的要求-23度。

2020/08/22
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食品包装的分类

由于对食品安全的更多关注和更高要求,一些国家加强了对食品包装法规的监管。营养标准、间接添加剂等的实施、推广可降解包装、电子扫描条码等,都在推动食品包装的新发展。

2020/08/08
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为您的孩子选择口罩

新冠病毒疫情期间,儿童的安全至关重要,因此为儿童选择口罩成为热门话题

2020/07/31
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一次性口罩的正确佩戴方法

最近新型冠状病毒疫情比较严重,朋友们出门都戴口罩,但是戴口罩不一定正确。你知道口罩的正确佩戴方法吗?下面我们就来简单说一下一次性口罩的正确佩戴方法。

2020/07/29
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新冠病毒疫情期间如何正确洗手

如果你洗手的方式不对,那你就没有真正洗手。大多数人洗手时,只是快速、简单地搓揉手掌和手背。尤其是在新冠病毒肆虐的当下,洗手显得尤为重要。

2020/07/24
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食品包装趋势小巧便捷

相比大包装,可爱、迷你的包装设计更容易吸引人们的注意力。

2020/07/17
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一眼就能看出食物新鲜度

食品包装仅仅是为了我们携带吗?最新的答案是“不是”。“智能”包装可以更有效地保护食品品质,或者直接显示食品是否新鲜,让消费者不必等到打开包装才发现食品是否变质。

2020/07/07
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生鲜食品运输方式

生鲜行业最重要的就是运输。我们能吃到世界各地的美食,也离不开运输。那么生鲜行业的物流运输方式有哪些?不同的物流运输方式又有哪些特点呢?

2020/07/02
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