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精细气调包装机采用先进的德国西门子PLC控制系统，参数调节精准。整机性能稳定，人机界面直观，故障率低，操作简便。自动完成封口、抽真空、充保鲜气、热封、切片、成品输出等工序，实现连续作业。

​根据国内外食品科学领域的广泛研究，冷藏肉，尤其是红肉，受益于气体成分约为 O2 = 80% 和 CO2 = 20% 的气氛。

气调包装（MAP）（Modified Atmosphere Packaging），又称气体置换包装，广泛应用于生鲜食品（鱼类、肉类、果蔬）、熟食、烧烤食品的保鲜包装。与冷冻包装食品相比，气调包装食品保鲜品质高，能保持食品原有的汁液、原有的味道、原有的色泽，满足厨房工程中即食或烹饪的要求。

什么是合成牛排？什么是普通牛排？两者有什么区别？合成牛排能吃吗？最近很多消费者都关心这个问题。今天，我就来给大家详细讲解一下如何区分两者。

包装行业正处于转型升级之中，面对未来广阔的发展空间，真空包装机行业必须努力发展新技术，才能在日益激烈的市场竞争和快速增长的市场中占据一席之地。

随着生活水平的提高，人们对鲜活水产、海水鱼的新鲜度、外观的要求逐渐提高，对包装方式也有更高的要求，气调包装机完美的满足了客户的这一需求。

MAP（气调包装）是一种改变包装内气体成分的食品包装方法。该方法通常与低温包装相结合，可以有效延长食品的保质期。上海三井机械有限公司提供的食品级气体将有助于延长肉类和家禽的保质期，从而提高产品质量并最大限度地减少浪费。我们的专家将根据您的产品和生产工艺，为您量身定制合适的食品级气体混合物。

过去有一种消费思维，叫“产品可以不好看，但一定不能不好用”。这里，好看指的是产品的包装和设计，好用指的是产品的配方和功效。 当物质匮乏、生产技术有限的时代过去后，消费者越来越难以接受一款有面子的产品。对他们来说，产品的包装是否创新、环保，甚至是否具有科技感，都是影响他们消费行为的关键因素。

冷却肉制品气调包装美观大方，产品保质期长，口感好，深受广大客户的青睐。然而，气调包装膜上经常会出现水汽，这是什么原因造成的，又会造成哪些影响呢？今天我们就一起来探讨一下。